Cocina fresca
ISBN: 9788496177321
Autor: Karlos Arguiñano
Descripción
- Autor: Karlos Arguiñano
- Descripción: ed. Bainet Media (2007); 200 págs.; nuevo; encuadernación cartoné
- Idioma: Castellano
- Sinopsis: Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena. Para mí sólo existen dos tipos de cocina, la buena y la mala. No importa si es casera, de autor, regional, fusió o macrobiótica. Lo importante es que sea buena. y para eso las claves son el rpoducto, el cariño y la limpieza.
