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100 Maneras de cocinar ensaladas - Imagen 1

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100 Maneras de cocinar ensaladas

ISBN: 9788496177826

Autor: Karlos Arguiñano et al.

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SKU: LA-020217 Categorías: Cocina, LIBROS

Descripción

Autor: Karlos Arguiñano et al.
Descripción: ed. Bainet Media (2014); 200 págs.; nuevo; encuadernación rústica
Idioma: Castellano
Sinopsis: 100 MANERAS DE COCINAR ENSALADAS reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de una propuesta gastronómica: las ensaladas. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza) pasando por Latinoamérica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 Tipos de diferentes ensaladas para todos los gustos.