Salsas y Dips: 50 recetas para guarniciones y cenas rápidas

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ISBN: 9788497358743

Autor: ed. Amat

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Descripción
  • Autor: ed. Amat
  • Descripción: ed. Amat (2016); 125 págs.; como nuevo; encuadernación rústica
  • Idioma: Castellano
  • Sinopsis: Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables ue se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.