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ISBN: 9788496177123

Autor: Karlos Arguiñano

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SKU: LA-019714 Categorías: ,
Descripción
  • Autor: Karlos Arguiñano
  • Descripción: ed. Bainet Media (2004); 280 págs.; nuevo; encuadernación cartoné
  • Idioma: Castellano
  • Sinopsis: En esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos, aunque todavía son muchos más los que tengo en mi recetario particular. Pero me decidí por estos porque todos ellos me gustan a rabiar y son una buena muestra de nuestra cocina. Es un recetario muy completo, hay de todo: verduras, legumbres, carnes, pescados y un capítulo muy interesante de postres. Aquí encontrarás recetas de todas las zonas, cocinadas con mi toque personal.

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