Dime qué comer si soy celíaco: Incluye últimas investigaciones y deliciosas recetas para dietas sin gluten

Name: Dime qué comer si soy celíaco: Incluye últimas investigaciones y deliciosas recetas para dietas sin gluten
SKU: LA-019432
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ISBN: 9788415968092

Autor: Kimberly A. Tessmer

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SKU: LA-019432 Categorías: LIBROS, Salud

Descripción

Autor: Kimberly A. Tessmer
Descripción: ed. Obelisco (2013); 238 págs.; como nuevo; encuadernación rústica
Idioma: Castellano
Sinopsis: Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y también de la dieta, y sigue con avisos prácticos, sabrosas recetas y valiosa información. Este libro, que forma parte de la famosa serie americana Dime qué comer, contiene: – Una guía de alimentación fácil de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten. – Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten. – Recetas y consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos.